Resep Kita
  Masakan Indonesia
  Masakan Asia
  Masakan Eropa
  Kue
  Minuman
 
KeyWord :
  Daftar
  Forum
 
  Isi Guest Book
  Lihat Guest Book
 
 


Find Uson






 Resep Pilihan

Gangan Asam Pedas

Gangan Asam Pedas salah satu kuliner khas Banjar, Kalimantan Selatan. Sekarang Clovers bisa menikmati cita rasanya dengan membuat sendiri di rumah! Cita rasa asam segar dan pedas berpadu dalam olahan ikan dengan rempah Nusantara. Acara makan bersama keluarga semakin hangat dengan menu istimewa!

 
Artikel 20 Resep Terbaru Resep Minuman Pilihan

Mengapa Buah ini Tidak Bagus Disimpan di Kulkas ?

Banyak orang beranggapan buah akan lebih segar dan terjaga nutrisinya jika disimpan dalam kulkas. Anggapan tersebut tidak selalu benar, beberapa jenis buah justru mengalami penurunan kualitas dan nutrisi ketika disimpan dalam kulkas. Yuk Clovers, simak buah apakah yang tidak bagus ada di kulkas?

1. Pir, Apel, Plum, Peach

Buah apel dan yang sejenis yaitu buah-buahan yang memiliki jenis kulit tipis tidak terlalu baik jika disimpan dalam kulkas. Meski jenis buah ini terasa lebih lezat dinikmati dingin namun suhu kulkas bisa membuat daging buah lebih cepat rusak. Jika ingin menyajikan dalam keadaan dingin, simpan sebentar saja sebelum disantap. Jangan didiamkan terlalu lama di dalam kulkas.

2. Buah citrus

Jeruk mandarin, jerul nipis, lemon, dan beberapa buah yang masih termasuk buah-buah citrus tidak dianjurkan disimpan dalam kulkas. Karena suhu dingin akan membuat kandungan air pada buah akan mengering. Jika ingin digunakan buah-buahan citrus dalam kulkas perlu dipanaskan dulu dalam microwave beberapa saat sebelum diperas airnya.

3. Alpukat

Buah alpukat terutama buah alpukat yang belum matang tidak boleh disimpan dalam kulkas. Suhu kulkas akan menghambat perkembangan buah sehingga tidak bisa matang dengan sempurna. Daging buah juga bisa ikut rusak sehingga cita rasanya tidak selezat jika disimpan dalam suhu ruang.

4. Pisang

Pisang punya beberapa jenis, dan jenis buah ini lebih cocok disimpan pada suhu ruang daripada di kulkas. Jika disimpan dalam suhu dingin lemari es, kulit pisang akan lebih cepat berubah kecokelatan. Selain itu cita rasa daging buahnya pun akan cenderung lebih hambar. Cita rasa dan nutrisi pisang akan lebih terjaga dalam suhu ruang, hindari juga tempat yang lembab dan hindari langsung terkena sinar matahari.

5. Tomat

Buah ini mengandung antioksidan likopen yang sangat tinggi dibanding buah-buahan lain. Kandungan likopen tomat juga sangat kuat tidak ikut rusak ketika dimasak atau dipanaskan. Namun justru jika disimpan dalam suhu dingin lemari es dapat merusak kandungan nutrisi tomat. Vitamin A, C dan likopennya bisa rusak dan daging buahnya akan lebih cepat mengalami pengerutan.

Jika selama ini Clovers menyimpan buah-buahan tersebut di dalam lemari es, mulai sekarang cukup simpan di suhu ruang saja. Supaya kualitas rasa dan nutrisi buah-buahan tersebut tetap terjaga dengan baik.


Semoga bermanfaat,
ResepKita

[ More Article ]
Gangan Asam Pedas
Sayur Lapis Daging Asap
Udang Kukus Gulung Mie
Omelette Nasi Tomat
Cheese Pumpkin Bites
Bola Kentang Cornflakes
Garlic Prawn Sandwich
Barbecue Beef Rice
Baked Tuna Potatoes
Kwetiau Goreng Ayam Tomat
Tahu Isi Daging Lada Hitam
Udang Bakar Bumbu Rujak
Ayam Gulung Brokoli
Empal Panggang Sambal Dabu-Dabu
Bakso Ayam Saus Kacang
Cinnamon Apple Butter Cookies
Lemon Cheese Cookies
Kolak Ronde Pisang Pandan
Cokelat Tape Pound Cake
Passion Fruit Lychee Ice

Es Kelapa Strawberry

Wow, segarnya Es Kelapa Strawberry! setelah makanan berat kita santap, diakhiri dengan menyantap hidangan penutup andalan ini, tampilannya pun sangat menggugah selera. Pastikan dinikmati saat masih dingin.

Sumber:

Perkiraan Waktu Pembuatan:
10 Menit

Bahan-bahan:
200  gram strawberry
100  gram nata de coco
sendok makan biji selasih, rendam
buah kelapa muda, keruk
150  gram DANCOW strawberry
600  ml air
300  gram es serut
150  ml sirup gula

Cara Mengolah:
1. Larutkan DANCOW Strawberry dan air, aduk rata dan sisihkan.
2. Campur semua bahan dalam mangkuk lalu tuang larutan susu DANCOW Strawberry, aduk rata.
3. Tuang kedalam gelas saji lalu beri es batu /es serut, sajikan segera selagi dingin.


Informasi Nutrisi:
Kalori : 325.3 kal
Protein :10.2 gr
Lemak : 9.8 gr
Karbohidrat :50.5 gr


Disajikan Untuk: 3 Orang
 
 
  
 
 
Untuk informasi, kritik dan saran hubungi resepkita@gmail.com
© Copyright 2002 - 2016, Resep Kita