|
 |
|
Veggie Burger with Spicy Mayonnaise
Keluarga anda pasti menyukai burger yang satu ini. Bukan hanya isinya yang lengkap, rasanya juga gurih enak. Dicocol dengan mayonnaise yang pedas gurih makin terasa lezat! Pas banget untuk kamu yang Vegetarian!
|
|
Sumber :
Kategori Masakan : Masakan Eropa
Perkiraan Waktu Pembuatan : 45 Menit
Bahan-Bahan :
| 2 |
sendok makan margarin untuk dipanaskan |
|
|
|
|
Bahan |
Burger diaduk jadi satu: |
|
200 |
gram tahu putih, tiriskan, haluskan |
|
200 |
gram kentang, kupas, serut halus |
|
100 |
gram jagung manis, serut halus |
|
50 |
gram wortel, serut halus, peras |
|
2 |
siung bawang putih, parut |
|
1 |
kuning telur |
|
2 |
sendok makan tepung roti |
|
1 |
sendok makan MAGGI Seasoning |
|
2 |
sendok makan NESTLÉ DANCOW Fullcream |
|
¼ |
sendok teh pala bubuk |
|
½ |
sendok teh merica bubuk |
|
1 |
sendok teh garam |
|
|
|
|
Bahan |
Saus diaduk merata: |
|
100 |
ml mayones botolan |
|
1 |
sendok makan saus cabai botolan |
|
1 |
sendok makan NESTLÉ DANCOW Fullcream |
|
½ |
sendok makan air jeruk lemon |
|
½ |
sendok teh merica bubuk |
|
½ |
sendok teh garam |
Cara Mengolah :
| |
1. Bentuk adonan burger menjadi 6 buah bulatan pipih.
2. Panaskan margarin hingga leleh. Masak burger hingga matang kedua sisinya.
3. Angkat, tiriskan.
4. Sajikan burger dengan Saus dan pelengkap daun selada, jika suka.
Tips:
- Pilih tahu putih yang berkualitas bagus agar rasa burger lebih gurih.
- Tiriskan tahu sebelum dihaluskan agar tidak berair.
- Jika akan disimpan untuk beberapa hari, setelah dibalut tepung roti, simpan burger dalam wadah bertutup rapat di dalam freezer.
Informasi Nutrisi:
Kalori : 170 Kal/porsi
Karbohidrat : 13.25 gram
Protein : 4.8 gram
Lemak : 11.5 gram
Serat : 2.2 gram
|
|
|
|
|
Kirim Resep Ke Teman
Print Resep
Tweet Resep ini
Share Resep ini di Facebook-mu
Share Resep ini di Friendster-mu