|
 |
|
Es Krim Kati
Sudah sepantasnya kita menyajikan sesuatu yang istimewa untuk keluarga tercinta.
Resep es krim ini dapat menjadi kejutan bagi seluruh anggota keluarga :) terutama untuk si kecil ^^
|
|
Sumber : Jamuan Istimewa 6 Menu Hidangan - Primarasa
Kategori Masakan : Minuman
Bahan-Bahan :
| 150 |
gram kelapa setengah tua |
|
600 |
ml santan, dari 2 butir kelapa |
|
200 |
gram gula pasir |
|
1 |
sendok teh garam |
|
1 |
sendok teh vanili |
|
l0 |
gram jeli/gelatin |
|
300 |
ml air panas |
Cara Mengolah :
| |
1. Buang kulit kelapa, parut memanjang, sisihkan.
2. Masak santan, gula, garam dan vanili sambil diaduk-aduk.
3. Setelah mendidih, masukkan kelapa parut, aduk, angkat.
4. Larutkan gelatin dalam air panas, lalu campurkan ke dalam adonan santan. Aduk rata dan dinginkan.
5. Masukkan ke dalam alat pembuat es krim, proses selama 15 menit.
6. Simpan dalam freezer.
Cara lain (Alternatif jika anda tidak memiliki alat pembuat es krim):
1. Tempatkan adonan dalam wadah
2. Masukkan ke dalam freezer.
3. Setelah adonan setengah keras, keluarkan dan haluskan dengan mikser.
4. Masukkan kembali ke dalam freezer.
5. Lakukan dua kali lagi agar es krim halus dan lembut.
|
|
|
|
|
Kirim Resep Ke Teman
Print Resep
Tweet Resep ini
Share Resep ini di Facebook-mu
Share Resep ini di Friendster-mu